簡単手作りパンを、休日の朝ごはん・昼ご飯兼用で作ってみたよ。手作りパンなんて、難しいと思ってたけど、ベーキングパウダーで発酵しないで作れるから、超簡単で美味しかった！
妊娠してからは、なるべく身体に良いものを心がけてるけど、めんどくさいのは苦手。かつ、妊娠中で体調が不安定だから、難しかったり手間がかかるのはダメ！ということで、クックパッドで簡単レシピを見つけたのでご紹介( ´ ▽ ` )ﾉ
日本一簡単？発酵なしの手作りパン。
休日だから、朝昼兼用ご飯。オシャレに言うとブランチな！
野菜スープは昨夜の残り物で、スクランブルエッグとパンを作っただけ♪
簡単手作りパンの材料とレシピ
簡単手作りパンのレシピは、こちらを参考にさせてもらいました。
なぜこのレシピにしたかというと、材料が揃えやすかったから！小麦粉とベーキングパウダー、牛乳と卵で作れます！ベーキングパウダーは、持ってなかったので、スーパーで購入。お菓子作りにも使えるから、ドライイーストよりも良いかなと。
我が家は牛乳もあまり飲まないので、すぐ腐らせちゃう。でも、缶入りミルクは超長持ちするから、こういうときに良いかも！スーパーでは無いかしれないけど、業務用スーパーとかにあるよー。
めっちゃ長持ちするから、ストックしてます。料理に時々使うだけだから、便利！
さて、パン作りは、生地をこねこね。めっちゃ手にくっつく！！小麦粉足りなかったのかなー。少し足してみたけど、小麦粉がつきてしまった。。。ので、まとまらないまま強引に作ることに！
いびつすぎるパン生地をフライパンへw
スプーンでなんとかソレっぽく形成wまるくないけど、まぁいっか！
弱火で蓋をして10分。7分くらいで焦げちゃった！弱火より火が強かったかも。。ま、いっか。
ひっくり返してさらに10分！おやきみたいな見た目ww
これだけで完成( ´ ▽ ` )ﾉ
バターやイチゴジャム、はちみつなどたっぷりかけて食べたい感じ。
充実のブランチ！
・野菜コンソメスープ
・スクランブルエッグ
・キャベツサラダ
・手作りパン
美味しかったので、また作ります！
ベーキングパウダーだからか、けっこうずっしりした食べ応えて、パン２つは多すぎるかも。
しばらくたってもお腹いっぱい。皆さんもぜひ作ってみてください( ´ ▽ ` )ﾉ
